Dikey Diyet Nedir, Etkileri ve Faydaları Nelerdir? Dünyanın en ünlü vücut geliştiricilerinden biri olan Stan Efferding’in geliştirdiği dikey diyet, son zamanların en popüler diyetlerinden biri haline geldi. Siz de vücudunuzun kas oranını artırmak istiyorsanız bu diyeti uygulayabilirsiniz.
Dikey Diyet Nedir, Etkileri ve Faydaları Nelerdir? Dikey diyet, genellikle profesyonel sporcular ve vücut geliştiriciler tarafından tercih ediliyor. Bu diyet, vücuttaki kas kütlesinin artmasını sağlayarak vücuda aynı zamanda yüksek enerji kazandırıyor. Dikey diyette insan vücudu tarafından kolay sindirilebilen, sindirim sistemini yormayan besinler kullanılıyor.
Dikey diyette çok çeşitli besinler tüketmekten ziyade, sınırlı çeşitte besinler tüketiliyor. Bunun nedeni ise çok çeşitli besinlerin vücudu daha fazla yorması. Stan Efferding’e göre tükettiğimiz besinlerin çeşitliliğini sınırladığımızda vücudumuzun sindirim sistemi çok daha verimli çalışıyor. Ancak bazı beslenme uzmanları tarafından dikey diyetin olumsuz etkileri olabileceği savunuluyor. Sınırlı çeşitlilikte besin tüketmenin, vitamin ve mineral eksikliğine yol açabileceği ileri sürülüyor. Ancak bu diyetin ne kadar faydalı bir diyet olduğu ile ilgili henüz bilimsel bir çalışma yapılmadı. Bu yüzden siz bu diyeti uygularken diyette kullanılan besinlere ek olarak öğünlerinizde lifli besinler tüketebilirsiniz.
Dikey Diyette Hangi Besinler Tüketilebilir?
Dikey diyetin en temel iki besini kırmızı et ve pirinçtir. Pirinç tüketilmesinin temel sebebi, sindiriminin oldukça kolay ve hızlı olmasıdır. Kırmızı et tüketilmesinin sebebi ise kas geliştirmek için önemli olan demir, çinko, selenyum ve B vitaminleri içermesidir. Dikey diyette tüketilmesi gereken kırmızı et, otla beslenen sığır eti olmalıdır. Aynı zamanda tavuk eti, balık, yumurta, süt gibi protein içeren besinler de bu diyette tüketilebilecek en temel besinlerdir. Dikey diyet yapmayı planlıyorsanız hangi besinleri tüketebileceğinizi öğrenmek için aşağıdaki listeden yararlanabilirsiniz.
- Kırmızı et
- Tam yağlı süt
- Yumurta
- Tavuk
- Pirinç
- Somon
- Ispanak
- Dolmalık biber
- Salatalık
- Yulaf
Dikey Diyette Hangi Besinler Tüketilmemeli?
Kas oranını artırmak için uygulanan dikey diyette tüketilmemesi gereken besinler şunlardır:
- Kahverengi pirinç,
- Tahıllar,
- İşlenmiş bitkisel yağlar,
- Soya da dâhil olmak üzere baklagiller,
- Soğan ve sarımsak,
- Kahve,
- Şeker içeren yiyecek ve içecekler.
Dikey Diyetin Faydaları Nelerdir?
Düşük karbonhidrat içeren besinlerin tüketildiği dikey diyet, hem sağlıklı bir kiloya ulaşmayı sağlamakta hem de vücuttaki kas oranını artırmaktadır. Aynı zamanda dikey diyet, vücutta birikmiş ödemin atılmasına, şişkinlik sorunlarının giderilmesine ve sindirim sisteminin daha sağlıklı çalışmasına yardımcı olmaktadır.
