Reflü Diyeti Nedir ve Nasıl Uygulanmalıdır? Reflü, mide yanması olarak da bilinen rahatsız edici bir hastalıktır ve hemen hemen herkesin zaman zaman yaşadığı bir durumdur. Reflü, mide asitlerinin yemek borusuna geri kaçması sonucunda oluşur. Reflü hastalarının yemeklerine dikkat etmeleri gereken bazı önemli noktalar vardır. İşte etkili bir reflü diyeti listesi…
Reflü Diyeti Nedir ve Nasıl Uygulanmalıdır? Reflü hastalığı, farklı aşamalarda seyreden bir rahatsızlıktır. Mide yanması şeklinde kendini gösteren reflü, hafif, orta ve şiddetli olmak üzere farklı derecelerde görülebilir. Reflü hastalığı, en az 10 kişiden 4’ünde görülür. Şiddetli durumlarda cerrahi müdahale gerekebilir. Uzmanlara göre, bu rahatsızlık şiddetlenmeden önce uygulanabilecek bazı diyet programları bulunmaktadır. Reflüyü azaltmak için acı ve gece uyku sorunlarına neden olan reflü diyet listesini sizin için sıraladık.
Reflüyü Azaltmaya Yardımcı Olan Besinler
Yağsız etler: Tavuk, hindi gibi yağsız etler reflü semptomlarını azaltmaya yardımcı olur. Izgara, fırında veya buharda pişirme yöntemlerini tercih etmek önemlidir.
Deniz ürünleri: Balık ve deniz ürünleri
Sağlıklı yağlar: Avokado, ceviz, keten tohumu, zeytinyağı, susam yağı gibi sağlıklı yağlar
Narenciye dışındaki meyveler: Kavun, muz, elma, şeftali, çilek, armut gibi narenciye dışındaki meyveler
Sebzeler: Taze fasulye, brokoli, kuşkonmaz, karnabahar, yeşil yapraklı sebzeler, patates ve salatalık gibi sebzeler, düşük yağ ve şeker içerikleriyle mide asidini azaltabilir ve mideyi rahatlatabilir.
Zencefil ve bulgur gibi besinler
Tahıllar ve ekmek: Yulaf ezmesi, bulgur, tam buğday ekmeği gibi tahıllar
Reflüyü Azaltmaya Yardımcı İçecekler
Bitki çayları: Rezene, hatmi çiçeği, zencefil, papatya gibi kafeinsiz bitki çayları tercih edilebilir. Ancak, nane içeren çaylardan kaçınılmalıdır. Bitki çayları sindirimi iyileştirmeye yardımcı olur ve mide problemlerini yatıştırır.
Havuç, lahana, pancar, karpuz, ıspanak, salatalık veya armut gibi daha az asit içeren meyvelerle hazırlanan taze sıkılmış içecekler tüketilebilir.
Yağsız veya yarım yağlı süt ve hindistan cevizi sütü tercih edilebilir.
Reflü Diyeti İle Kaç Kilo Verebilir
Reflü diyetine uyarak, 1 hafta içinde minimum 2 kilo verebilirsiniz. Ancak unutmayın, kilo vermek için hızlı diyetler yerine sağlıklı ve dengeli bir beslenme programı benimsemek daha önemlidir.
Reflüyü Tetikleyen Besinler
Yüksek yağlı yiyecekler: Reflü için kaçınılması gereken yiyeceklerin başında gelir. Patates kızartması, soğan halkaları ve kızarmış tavuk gibi yiyecekler yerine, ızgara, haşlama ve buğulama gibi daha sağlıklı pişirme yöntemlerini tercih edin.
Kafeinli içecekler: Kafeinli içecekler reflü semptomlarını şiddetlendirebilir. Bu nedenle kafeinli içecekler yerine kafeinsiz içecekleri tercih edin.
Çikolata: Çikolata, kafein, yağ ve kakao içeriği nedeniyle reflü semptomlarını artırabilir.
Nane: Nane, birçok kişide mide ekşimesi semptomlarını tetikleyebilir, bu nedenle nane içeren ürünlerden kaçının.
Gazlı içecekler: Gazlı içecekler mideye baskı yaparak ağrı ve rahatsızlık hissi oluşturabilir.
Alkol: Alkol, midede asit üretimini artırabilir ve reflü semptomlarını şiddetlendirebilir.
Narenciye: Greyfurt ve portakal gibi narenciye türleri, yüksek asit içerikleri nedeniyle reflü semptomlarını kötüleştirebilir.
Domates ürünleri: Domates içeren ürünler, yüksek asit içeriği nedeniyle reflü semptomlarını artırabilir.
Süt ve peynir: Süt, içerdiği laktoz nedeniyle rahatsızlık ve şişkinlik hissi oluşturabilir. Bu nedenle süt ve peynir tüketimini sınırlamak önemlidir.
Sarımsak, soğan ve baharatlı yiyecekler: Sarımsak, soğan ve baharatlı besinler birçok kişide mide ekşimesi semptomlarını tetikleyebilir.
Gece atıştırmalıkları: Yatmadan en az iki saat önce herhangi bir şey yememeye özen gösterin. Gece yemek yemek veya atıştırmak, reflü semptomlarını artırabilir.
Reflü hastalığıyla başa çıkmak için diyet önemlidir. Yukarıda belirtilen besinler reflü semptomlarını azaltmaya yardımcı olabilirken, tetikleyici yiyeceklerden kaçınmak da önemlidir. Bununla birlikte, her bireyin reflü semptomları farklı olabileceğinden, bir beslenme uzmanına danışmak ve kişiselleştirilmiş bir diyet planı oluşturmak önemlidir.
